Spagetti Goreng

 

Bahan-bahan (3-4 org makan)

1- 8 ulas bawang putih ditumbuk
2- 8-10 biji cili padi ditumbuk (kalau untuk anak2 makan, tak perlu letak pun tak apa)
3- 6 cmb minyak zaiton
4- 15 ekor udang saiz xl
5- 20 ekor kepah (ada jual yg frozen)
6- separuh biji capsicum merah dihiris
7- separuh biji capsicum hijau di hiris
8- 1 cmb parsley serbuk
9- 1cmb basil serbuk
10- garam & gula secukup rasa
11- Setengah bungkus spagetti (direbus dulu)

1- Tumis bawang putih & cili padi dgn minyak zaiton.
2- Bila naik bau, masukkan udang & kepah. Blh juga gunakan sotong or lala.
3- Masukkan parsley, basil, garam, gula secukup rasa. Gaul.
4- Masukkan pula spagetti & gaul sebati.
5- Akhir sekali masukkan capsicum merah & hijau. Goreng sekejab & siap.