Resepi Asam Pedas Ikan Pari
Resepi asam pedas ikan pari
ni kegemaran ramai orang. Lagi-lagi tulang ikan pari yang lembut tu
boleh dimakan sekali. Rasa apa? cuba la makan, tulang dia tak de la rasa
apa sangat. Jadi boleh je telan sekali. hehe.. Asam pedas ni kalau
panas dan pedas makan dengan nasi panas-panas sangatlah mengancam
kan..hihi
Resepi asam pedas ikan pari ni terpulang kalau
taknak ikan pari pon boleh. Guna ikan kembung ke ikan patin ke kann..
banyak je ikan boleh ganti. Tapi kali ni Hn nak asam pedas ikan pari dengan harapan Hn boleh bertukar jadi pari-pari comel.. ahaks..
Bahan- bahan
Bahan A :
- 500 gram ikan pari ( dibersihkan )
- 10 biji bendi
- 1 biji tomato ( dipotong 4 )
- 1/2 cawan air asam jawa
- 5 tangkai daun kesum
- 3 cawan air
- 3 sudu makan minyak masak
- garam secukup rasa
Bahan B ( Dikisar ) :
- 20 tangkai cili kering
- 1 labu bawang besar
- 3 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 sudu teh serbuk kunyit
Cara Masak
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan wangi.
- masukkan air asam jawa dan air. Renehkan sehingga mendidih.
- Masukkan ikan, garam, daun kesum, dan bendi. Kemudian biarkan sehingga mendidih lagi.
- Masukkan tomato perlahankan api, biarkan sehingga pecah minyak dan sayur lembut.
- Angkat dan hidangkan dengan nasi putih dan ikan masin.
Haa siap sudah resepi asam pedas ikan pari yang
sangat simple. Adik-adik sekolah pon pandai je buat dari Hn.. Banyak
lagi resipi mudah yang boleh buat.. Nanti Hn ingat Hn akan share ye..
Korang ada resepi yang best lagi nak share? jom kongsi..
Ikuti kami melalui RSS 2.0.
